Mélange d’apérol et de pamplemousse avec du sirop maison aux cinq épices, du jus de citron vert et du blanc d’œuf pour créer un cocktail Sweet & Sour aux notes de cannelle, de poivre de Sichuan, d’anis étoilé, de clous de girofle et de fenouil.
Apérol und Grapefruit werden mit hausgemachtem Fünf-Gewürze-Sirup, Limettensaft und Eiweiß zu einem süß-sauren Cocktail mit Noten von Zimt, Sichuanpfeffer, Sternanis, Nelken und Fenchel vermischt.
