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Wine & Dine

Chalet-Spritz

Lillet, Q-Wintersirup, Crémant, Zimt, Orange mit Apfel

Halbes Hähnchen vom Spieß, Grenaille-Kartoffeln und winterliches Gemüse

Demi-poulet cuit à la broche, légumes d’hiver et pommes de terre grenaille

Wie ein Montblanc

Comme un Montblanc

Traditionneller Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln

Tarte flambée traditionnelle aux lardons et oignons

Flammkuchen mit geräuchertem Lachs

Tarte flambée au saumon fumé

Flammkuchen mit Käse und Pilzen

Tarte flambée aux champignons et fromage

Winter Sour

Whiskey, Q-Wintersirup, Zitronensaft, Orangenzest, Zimt

Käsefondue mit 2 Sorten Schweizer Käse (min. 2 Personen) (preis für 1 Person)

Fondue au fromage avec 2 sortes de fromage suisse. 
Minimum 2 personnes, prix pour 1 personne. 

Käsefondue mit Piment, 2 Sorten Schweizer Käse (min. 2 Personen) (preis für 1 Person)

Fondue au fromage avec 2 sortes de fromage suisse et piment d’espelette (min.2 personnes)

Käsefondue mit Trüffel, 2 Sorten Schweizer Käse (min. 2 Personen) (preis für 1 Person)

Fondue au fromage avec 2 sortes de fromage suisse et truffe

Fleischfondue mit Luxemburger Rind, Pommes Frites und Salat (min. 2 Personen) (Preis für 1 Person)

Fondue bourguignonne au bœuf luxembourgeois, frites et salade

Fleischfondue mit Reh, Pommes Frites und Salat (min. 2 Personen) (Preis für 1 Person)

Fondue bourguignonne au chevreuil, frites et salade

Platte mit regionalem Aufschnitt

Planchette de charcuteries du terroir

Veganes Fondue mit Gemüsebouillon, geräucherter Tofu, Gemüse und Glasnudeln (Preis für 1 Person)

Fondue végane, avec: bouillon de légumes, tofu fumé, légumes et cheveux d’anges (aussi disponible pour une personne)

Crème Brûlée von Clementine

Crème brûlée à la clémentine

Dame Blanche mit Amarettini und heißer Schokolade

Dame blanche aux Amarettinis et chocolat chaud