Plateau de charcuteries Montagnardes
Category: Mains
Entrecôte vom Angus-Rind , Q-Butter und Kartoffelmousseline
Entrecôte de bœuf Angus, beurre “Q” et mousseline de pommes de terre
Fleischfondue mit Pommes Frites und Salat (min. 2 Personen) (Preis für 1 Person)
Fondue bourguignonne, frites et salade
Fleischfondue Supplément 100 gr
Fondue bourguignonne Supplément 100gr
Fleischfondue Supplément 200 gr
Fondue bourguignonne Supplément 200gr
Käsefondue (min. 2 Personen) (Preis für 1 Person)
Fondue au fromage
Käsefondue mit Piment (min. 2 Personen) (Preis für 1 Person)
Fondue au fromage et piment d’espelette (min.2 personnes)
Käsefondue mit Trüffel (min. 2 Personen) (Preis für 1 Person)
Fondue au fromage et truffe
Kniddelen mit Sahnesoße, Apfelmus für Kinder
Kniddelen à la crème et compote de pommes pour enfants
Nudelauflauf mit Gruyèrekäse, Pancetta und Kirschwasser
Gratin de pâtes au gruyère, pancetta et kirsch
Mont D’Or Käse mit Weißwein, Chili und Knoblauch
Vacherin Mont D’Or au vin blanc, piment et ail
