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Wine & Dine

Café Gourmand

Café Gourmand

Crème brûlée mit Süßholz und konfierter Birne

Crème brûlée à la réglisse et poire confite

Mousse au Chocolat Grand Cru avec Sorbet au Chocolat

Mousse au chocolat Grand Cru avec sorbet au chocolat

Tatin-Törtchen mit langsam gegarten Äpfel, Schlagsahne mit Tahitivanille

Tarte Tatin aux pommes en cuisson lente, crème fouettée à la vanille de Tahiti

Verfeinerter Käseteller, Mesclunsalat und marinierte Rosinen

Assiette de fromages affinés et bouquet de mesclun, raisins au Gewürz