Soupe glacée de concombre, moutarde à l’ancienne et feta
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Vorspeise: Panna Cotta von Blumenkohl, Räucherlachsstreifen
Panna cotta au chou-fleur, saumon fumé
Mittagstisch: Feines Törtchen mit gegrilltem Gemüse, Mozzarella und Pesto
Tarte fine aux légumes grillés, mozzarella et pesto
Mittagstisch: Wie ein Caesar-Salat mit Hähnchenbrust und Parmesan
Comme une salade César au suprême de poulet et parmesan
Mittagstisch: Conchiglionis mit Scampis, Pecorino und Kirschtomaten
Conchiglionis aux scampis, pecorino et tomates cerises
Dessert: Île flottante mit Caramel und Limette
Île flottante au caramel et au citron vert
Dessert: Dreierlei Käse
Trio de fromages du moment
