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Wine & Dine

Filet vom Steinbutt mit Zitrusfrüchten, Miso und Bok Choy

Filet de turbot aux agrûmes, miso et bok choy

Gerolltes Cordon bleu vom Hähnchen, sommerliches Gemüse und Pommes Frites

Cordon bleu de poulet roulé, légumes de saison et pommes frites

Klassische Königinpastete mit Pommes Frites

Traditionnelle Bouchée à la Reine et frites

Miesmuscheln in Currysoße, Pommes Frites

Moules au curry et frites

Miesmuscheln in Weißwein & Sahnesoße, Pommes Frites

Moule à la créme et frites

Miesmuscheln in Weißweinsoße, Pommes Frites

Moules au vin blanc et frites

Porchetta mit Knoblauch und Rosmarin, Süßkartoffelcreme und Kohlsalat

Porchetta à l’ail et romarin, crémeux de patates douces et salade de chou

Ravioli von Burrata mit Artischocke, geschmorter Mangold und Trüffel

Raviole de burrata aux artichauts, fondue de blettes et truffe

Risotto mit Pfifferlingen und gehobeltem Pecorino

Risotto avec girolles et copeaux de pecorino

Tagliata vom Rind, Zwiebelconfit und Ruccolasalat

Tagliata de bœuf en tartine, roquette et parmesan

Tatar vom Rind, Kartoffel-Mille-Feuille und confiertes Eigelb

Tartare de bœuf, mille-feuille de pommes de terre et jaune d’oeuf séché

Q-Burger vom Black Angus als Sommeredition (Cheddar Käse, Ananas-Tomate, Bacon Marmelade)

Q-Burger de boeuf Angus, en version estivale (fromage cheddar, tomate-ananas, confiture de bacon)

Ham, Fritten an Zalot

Jambon mixte du pays, frites et salade

Frittierte Moselfische, Pommes Frites und bunter Salat

Friture de la Moselle, frites et salade mélangée

Feierstengszalot, weich gekochtes Ei an Salatbouquet, Pommes Frites

Feierstengszalot à l’ancienne, œuf mollet et bouquet de salade, frites