Filet de turbot aux agrûmes, miso et bok choy
Category: Mains
Gerolltes Cordon bleu vom Hähnchen, sommerliches Gemüse und Pommes Frites
Cordon bleu de poulet roulé, légumes de saison et pommes frites
Klassische Königinpastete mit Pommes Frites
Traditionnelle Bouchée à la Reine et frites
Miesmuscheln in Currysoße, Pommes Frites
Moules au curry et frites
Miesmuscheln in Weißwein & Sahnesoße, Pommes Frites
Moule à la créme et frites
Miesmuscheln in Weißweinsoße, Pommes Frites
Moules au vin blanc et frites
Porchetta mit Knoblauch und Rosmarin, Süßkartoffelcreme und Kohlsalat
Porchetta à l’ail et romarin, crémeux de patates douces et salade de chou
Ravioli von Burrata mit Artischocke, geschmorter Mangold und Trüffel
Raviole de burrata aux artichauts, fondue de blettes et truffe
Risotto mit Pfifferlingen und gehobeltem Pecorino
Risotto avec girolles et copeaux de pecorino
Tagliata vom Rind, Zwiebelconfit und Ruccolasalat
Tagliata de bœuf en tartine, roquette et parmesan
Tatar vom Rind, Kartoffel-Mille-Feuille und confiertes Eigelb
Tartare de bœuf, mille-feuille de pommes de terre et jaune d’oeuf séché
Q-Burger vom Black Angus als Sommeredition (Cheddar Käse, Ananas-Tomate, Bacon Marmelade)
Q-Burger de boeuf Angus, en version estivale (fromage cheddar, tomate-ananas, confiture de bacon)
Ham, Fritten an Zalot
Jambon mixte du pays, frites et salade
Frittierte Moselfische, Pommes Frites und bunter Salat
Friture de la Moselle, frites et salade mélangée
Feierstengszalot, weich gekochtes Ei an Salatbouquet, Pommes Frites
Feierstengszalot à l’ancienne, œuf mollet et bouquet de salade, frites
