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Wine & Dine

Gaspacho von Paprika, getoastetes Foccacciabrot und Ziegenkäse

Risotto mit gegrillten Artischocken, karamellisierten Zwiebeln und Trüffel

Carpaccio von buten Tomaten, Burrata und Olivenketchup

Klassische Königinpastete mit Pommes Frites und bunter Salat

Salat nach Caesar-Art mit marinierten Sardellenfilets, knusprigen Hähnchenstreifen

Frittierte Moselfische, Pommes Frites und bunter Salat

Gerolltes Cordon Bleu mit Kräuterkruste, Spargelvariation und Morchelschaum

Q-Burger mit Käse, Tomate, Salat, Gurken, Zwiebeln mit Pommes Frites und Salat

Rinderkotelett für zwei Personen, Béarnaisesoße und gepresste Kartoffeln

Ham, Fritten an Zalot

Mille-feuille vom Hummer mit Mango, Fenchelsalat und Bisque

1/2 Hähnchen vom Spieß, Grenaille Kartoffeln und bunter Salat

Lackiertes Paleron vom Kalb, Variation von Karotten und Kakaojus

Feierstengszalot, weich gekochtes Ei und bunter Salat

Konfierter Wolfsbarsch mit Dashi-Bouillon und Soba-Nudeln