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Wine & Dine

6 Austern N°2, Zweierlei Dressings

Garnelenkrokettes, Mayonnaise mit Schnittlauch

Pata Negra Belota Schinken auf der Berkel geschnitten, Grissinis (per 10gGramm)

Fingers von Croque-Monsieur mit Sommertrüffel

Foie gras von der Ente, Traubenchutney und Aprikosenbrot

Chevapcici als Spiess mit Knoblauchdip