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Wine & Dine

Hauptspeise: Makrelenfilet, Fregola Sarda und Basilikumschaum

Plat : Filet de maquereau, fregola sarda et écume de basilic

Hauptspeise: Geschmorte Lammhaxe, Panisse und Paprikacreme

Plat : Souris d’Agneau confite, panisse et crème de poivrons